من طرف المقادير
نصف كأس سميد
نصف كأس حليب بودرة
نصف كأس سكر
نصف علبة بسكوت
علبة قشطة
الطريقة
نحمص قليلآ كل من ( السميد والحليب والسكر)
بعدها نكسر البسكوت ونضعه في صحن لحاله
نجيب الخلطة المحمصة في صحن عميق وأحط عليه السكوت القشطة وأقلبها بملعقة خشب الى ان يتجانس الخليط
ويتماسك بعدها أجيب قصدير وألفه على شكل اسطوانة واحطها في الفريزه واخليها ساعتين واخرجها منالقصدير
واقطعها دوائر ويم يم وبالهناء والعافيه
